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【商品特色】
海瑞摃丸知名的原因就是「純新鮮豬肉製作」搭配「純手工製作」,加上絕不加入任何化學添加物,
故海瑞摃丸的名聲能攀升至最高峰,因摃丸需純手工完成,但為因應市場之需求量,
常有顧客大排長龍而 無法購得,所以在民國七十三年才開始進入半手工、半機器生產階段至今。
【純肉摃丸】:嚴選100%新鮮黑毛豬後腿肉,超鮮甜紮實、Q彈彈~
【摃丸由來】
摃丸是大陸福州一帶的人所創,再傳新竹人,在日據時代,因廚師比賽中由裁判一致推舉為美食而聞名全省。
據老師傅的口耳相傳而得知,摃丸原本是一位老先生喜食豬肉,但因為歲數大而齒牙鬆動,不易食用,
其媳婦出於孝順便自行將豬肉切碎,剝成泥狀進行調理後再捏擠成一團丸子狀後所烹煮而成,
故其彈性佳,肉質鮮美,但因老先生無法咬嚼其物,而出言告知鄉里其媳婦不孝,所以左鄰右舍前來了解事情後,
在大夥的試吃下才驚覺其味甜美,因而還媳婦一個公道。因此摃丸的美味才廣為人知。
【食品檢驗】
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新聞分享
北台灣暴雨成災,石門、三芝等多處地區淹水。時代力量立委黃國昌2日上午到選區勘災,但黃國昌在與中沒有穿雨衣也沒撐雨傘的照片一出,立刻有網友惡搞,將圖片加上文字,狂酸黃國昌,「雨天很辛苦,請不要罷免我」。
黃國昌2日在臉書PO文表示,「萬里金山地區豪大雨,多處道路中斷。目前員潭溪水位暴漲,養工處將暫時封鎖44號橋,請往來民眾小心安全」,並且附上沒穿雨衣的勘災照片。網友留言有人擔心黃國昌生病,但也有網友酸說,又出來作秀了,又騙得不少選票了。
▲時代力量立委黃國昌臉書PO出沒穿雨衣的勘災照,網友立刻改圖狂酸。(圖/取自毛嘉慶臉書)
黃國昌勘災照片一出,立刻有網友惡搞將圖片加上文字,網友創意破表,除了酸黃國昌「雨天很辛苦,請不要罷免我」之外,也有文青風格的「初夏那場會勘、只有我忘記帶傘、雨淋在我身上、選票又多了一些」;對於黃國昌的舉止,國民黨文傳會副主委毛嘉慶也感嘆說,選出這種影帝咖,金山萬里,金萬嘆。
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